Авторы изобретения воспроизвели в лаборатории процесс фотосинтеза и сделали его более эффективным. Сырьем для производства этанола является углекислый газ. На выходе получается десятипроцентных раствор этилового спирта в воде, после чего он перегоняется для получения концентрации 96,5% и очищается. Затем уже из этого спирта готовится водка.
Технология получения этилового спирта без брожения запатентована компанией Air Co. Кроме собственно производства спирта, достигается удаление из атмосферного воздуха углекислого газа. Кроме того, для производства спирта по такой технологии не нужно использовать зерновые или любые другие культуры. Спирт добывается в буквальном смысле из воздуха с помощью электролиза.
Аппарат, осуществляющий «комнатный фотосинтез», занимает комнату размером со спальню. Электропитание он получает от солнечной батареи.
Первая партия новой водки уже продается в Нью-Йорке.
