Немецкие исследователи провели эксперимент, в ходе которого выяснили, какой алкогольный напиток наносит меньше вреда здоровью. В частности, исследовалось разрушительное влияние напитков на печень.
Для проверки использовали лабораторных крыс. Им давали разные алкогольные напитки, а спустя 12 часов сканировали организм, проверяя, какие внутренние органы пострадали. Оказалось, что наиболее опасным для печени является чистый этанол — после него в тканях было обнаружено наибольшее количество жира. А наименьший вред нанесло пиво. Интересно, что пиво, сваренное без хмеля оказалось вреднее обычного пива.
Ученые сделали вывод, что хмель снижает нагрузку на печень при употреблении алкоголя. В предыдущих экспериментах было установлено, что хмель снижает риск возникновения онкологических заболеваний. На основании этого уже запланированы исследования по созданию хмельсодержащих препаратов для лечения печени.
Известно, что хмель проявляет эстрогенную активность, увеличивая половое влечение.
